В ресторане «Истокъ» организовано 3-разовое диетическое питание по заказному меню с обилием сезонных овощей и фруктов. К чаю всегда подается свежая выпечка. В дневные часы открыт лобби-бар. Здесь можно выпить ароматный чай, кофе, смузи и лимонад, приготовленные на заказ. С мая по октябрь работает летнее кафе, где на открытом воздухе можно полноценно поесть или заказать блюда из детокс-меню.